육전 썸네일형 리스트형 진주 일산오골계 / 하연옥 냉면 하연옥 냉면하연옥 전화 0557460525 주소 경남 진주시 진주대로 131720지번영업시간 매일 1000 2030 진주는 진주냉면 육회비빔밥 민물장어가 유명합니다진주 방문할 일이 있어 진주냉면 원조 격인 70년 전통의 하연옥을 방문했습니다알고 먹으면 재밌을 것 같아 진주냉면의 간략한 역사를 첨부합니다이 지방에 전해 오다가 지금은 사라져 버린 음식으로 진주 냉면이 있다진주비빔밥은 본디의 맛을 절반도 채 되살리지 못하나마 그런대로 맛을 볼 수 있는 음식점이 여럿 있지만 진주 냉면을 하는 음식점은 없어진 지 꽤 오래되었다예전에는 잠자기 전에 배가 출출하면 꼭 이 냉면으로 배를 채우고 난 뒤에야 잠이 들었다는 이곳 토박이들의 말에 따르면 진주 냉면은 쇠고기 장조림을 할 때 생기는 국물을 탄 물에 메밀로 만든 .. 더보기 부평 황궁 / 황궁 한식 황궁 한식오늘은 외할아버지를 모시고 보건소진료를 다녀왔다진료를 마치니 점심시간이 되어서할아버지와 함께 점심을 먹으러고고싱 지난번 가족들과 황궁에 순두부찌개를먹으러 갔었는데그때 정말 구수하고 시원한맛에게 눈 감추듯 밥 한그릇뚝딱했었었다오늘 그 맛이 다시 생각이나서할아버지 모시고 황궁으로 정갈한반찬봄나물 식전 따뜻한 차로 몸을 녹였다그리고 이어서 반찬이 나왔는데봄이라그런지 봄나물이 한상 차려졌다반찬도 모두 간도 적당하고싱그러우니 딱 입맛없는봄에 입맛 돋구는 음식들그리고 반찬으로 나온 육전은그야말로 최고다음에 꼭 모듬전 육전사서 포장해가야겠다육전 꿀맛 드디어 기다리던 순두부다른 순두부집 전문점이나순두부찌개를 파는 식당을 가면대부분 연두부 비스무리한것을넣고 찌개를 끓이거나구수하고 파근파근한 맛이 없는데이곳은 사.. 더보기 이전 1 다음
