오류역 스시쿠야 메뉴 / 스시쿠야 오류본점 초밥,롤

스시쿠야 오류본점 초밥,롤

울 아내랑 같이 산지가 19년째얼마 안된것 같은데 벌써 19년이라니내년이면 20년이네그리고 같은 날이 울 모친 생일이셔서 다같이 외식원래 일요일에 한정식 집을 갈려고 했는데 일이 생겨서 못가고화요일에 저녁을 먹기로 하고 새로 생긴 초밥집스시쿠야으로 예약도 없이 갔는데헐 평일이고 새로 생긴지 1주일인가 밖에 안되었는데헐 자리가 없다

솔직히 한두 테이블은 비어 있을 줄 알았는데 결국은 주방장님 바로 앞자리에 6명이 쭈욱 앉아서 먹기로 이름이 스시쿠야 젖가락이 센쓰 돋네 가볍게 먹을 수 있는 미니우동 나오고 튀김은 새우 튀김 2개와 고구마튀김인듯딸래미들이 다 먹어서 맛도 못봄서비스 음식은 이게 다다그래서 보통 초밥집 보다는 서비스 음식이 적다고 느꼈음그런데 본품이 나왔다 오 주방장님이 추천한 모듬셋트인데   보통 초밥집 가면 참치광어문어장어연어계란새우소고기 이런식의 조합이 가장 많은데스시쿠야는 어찌보면  삶은문어계란장어같은 재료보다는 정말 회 로만 승부를 건것 같다

매니아는 아니지만  초밥을 하나씩 먹어보니 오호라 이거 살살 녹네충분히 맛과 식감을 느낄만한 큰 크기와 두께의 회와 그 회의 맛을 더해주는 많지도 적지도 않은 밥량 정말 입안이 황홀했다

초밥의 회는 보통 횟집의 회와는 달리 숙성을 하는것으로 아는데잘못하면 뭔가 풀어지듯이 물컹거리고 싱싱한 느낌이 없는데 회 의 감칠맛과 식감이 내 입맛에는 아주 잘 맞았다

주방장님 노하우가 있는 듯주방장님한테 슬쩍 물어보니 많아 보이지 않는 나이같은데 15년이상 경력을 가졌다고 하는데동안인가 스시쿠야는 주방장님이 처음으로 개업한 본인 가계라고 한다 오늘 먹어본 맛이 쭉 오랫동안 이어져서 좋은 맛집이 되길 바래요 미리 약간의 식사를 한 상태라서 4셋트를 주문했는데우리 부모님과 우리 4식구해서 6식구가 모두 흡족해 했다

그동안 회사근처나 아니면 광명에 김수언스시를 주로 다녔었는데 동네에 생겼으니 반가운 마음에동생과 함께 들러보았다

모듬스시와 특모듬스시 주문사시미나 단품메뉴도 있는듯오류동역 앞 큰길가에 있어서찾기는 매우 쉽다 새우와 고구마 튀김바로 튀겨서 따끈 바삭하다

식전우동다른 초밥집들은 튀김이나 우동이 스시 다음에 나왔던 것 같은데 이곳은 먼저 나오는 듯추운 날씨 언 몸을 녹이기에 좋은 듯하나 우동 자체의 특색은 별로 없는 듯모듬스시 1만5천원특모듬스시 1만8천원전체적인 구성은 비슷하고 특모듬스시에는 광어지느러미와 장어가 있다

네타의 숙성도나 크기도 좋고크기가 좀 너무 큰 게 아닌가 싶은여자들은 한입에 먹기에 약간 힘들었다

먹기 전에 약간 심호흡하고 먹어야 먹다 보니 배가 너무 불러져서 샤리의 양도 조금 많은 것 같기도 하고 어디 까지나 나의 기준  정말 다 먹고 나니 엄청나게 배부르던회도 크고 좋았는데 쇠고기 초밥은 내가 갔을 때만 그랬는지 모르겠으나 약간 차고 질긴 느낌이 좀 있었다

저렴한 초밥 집인 만큼엄청난 퀄리티를 기대하면 안되겠고 그래도 회가 신선하고 두툼해서 만족스러웠다

가성비 있는 초밥 정식을 먹을 수 있는 곳이가까운 곳에 생겨서 좋았다

포장을 많이 해가는 것 같은데담엔 포장으로 집에서도 즐겨봐야겠다

당부의 말씀 포스팅에 내용은 제 주관적인 견해와 입맛을기준으로 작성되었으며 음식점에 대한 평가와 기준은 개인차가 있을수 있습니다

제 포스팅의 내용을 맹신하시고 음식점을 방문하신 후 불만족과 클레임 글은 자제해주시기 바랍니다

마라나타 카페,디저트

궁동 맛집 마라나타Maranatha를 오랜만에 방문했습니다 15년 8월 먹방일기를 보니 새삼 시간이 많이 흘렀네요 0829 궁동 맛집 마라나타Maranatha 주말 점심에 귀찮은 나머지 외식을 했습니다 저희 동네 궁동서울에서 자주 가는 가게입니다 공간이 많이 넓어져서 예전의 아기자기한 맛이 사라져 살짝 아쉬웠어요 나만의 단골 브런치카페가 이제는 모두의 장소가 된 느낌이랄까 이제는 공간이 진짜 넓네요 그만큼 손님을 수용할 공간이 넓어졌다는거고 전처럼 서서 기다리거나 하지 않아도 되서 좋네요 간판은 예전 그대로 퇴근하고 늦은 저녁시간에 가서 손님이 빠질 시간이었습니다 마라나타는 목살플레이트로 유명하지만 전 여기 샐러드성애자에요 진짜 아삭아삭하고 싱싱해서 좋아합니다 이번엔 안먹어본샐러드란 메뉴가 있어 주문해봤어요 딸느님 소환하였읍니다 유럽에서 귀국하신지 얼마 되지

명가

배틀트립 한정식 연잎한정식 15000원배틀트립보고 메뉴 주문했는데 메뉴 2가지가 빠져서 나옴방송용 메뉴 였던듯 하여 실망교촌마을 초입에 한옥에 놋그릇 사용 분위기 좋은 깔끔한집교리김밥 줄서서 먹는것 보다는 나으나 두번 올 만한 곳은 아님

굴친구 굴요리

그래서 사무실 근처에서쌍용동 맛집 굴전문점을 검색해보고점심시간에 방문한거라 멀리는 못가고가까운 굴친구에 입장했는데완전 대박사건 손님이 바글바글 동절기메뉴는 굴요리로 한가득하절기 메뉴는 삼계탕굴밥은 20분 소요된다고 하니미리 전화해서 예약하면 좋을텐데예약이 되는지 몰랑 굴친구 충청남도 천안시 서북구 월봉7길 49 효명리츠빌 지도보기 굴 해장국 하나그리고 굴돌솥비빔밥 하나둘째 넷째 일요일 휴무 제가 최근에만 3번 먹었는데겉절이와 깍두기 외 반찬은조금씩 바뀌는거 같아요 밥을 다먹으면돌솥밥에 있는누룽밥을 먹을차례죠 배부르게 클리어 굴요리를 먹고싶

퍼시픽 캐치 메뉴 및 가격

https://kihooni.tistory.com/entry/경기-부천시-맛집-한우농장정육식당

경기 부천시 맛집 '한우농장정육식당'