롯데 영등포 식당가 / 코바치 신세계백화점 영등포점 일식당

코바치 신세계백화점 영등포점 일식당

강남 파이낸스센터명동 스테이트타워에 이어 영등포 신세계백화점에 오픈한 코바치KOBACHI 63빌딩 일식당 슈치쿠와프라자호텔에 계셨던 30년이 넘는 경력의 소유자이신임홍식셰프님께서 계신다는 소문에  바로 달려갔답니다

소녀팬의 마음으로 기념촬영하기어쩜 저렇게 인상도 좋으신거죠가이세키 요리 먹으러 다시 가고 싶은 영등포 신세계백화점 일식당 신세계백화점 영등포점은  타임스퀘어랑 연결되어있어서  타임스퀘어에 주차하시는게 편해요

신세계백화점 영등포점910층 식당가에 강남과 홍대에서유명한 맛집들이 대거 입점되었어요

강남 파이낸스센터명동 스테이트타워에 이어 영등포 신세계백화점에 오픈한 코바치KOBACHI 63빌딩 일식당 슈치쿠와프라자호텔에 계셨던 30년이 넘는 경력의 소유자이신임홍식셰프님께서 계신다는 소문에  바로 달려갔답니다

여기 계셨다니가이세키 요리를 꼭 맛보고 싶었는데토요일 저녁이라서 그런지 주문할 수 있는 메뉴가 굉장히 한정적이었어요

두둥결국 가이세키 요리를 주문하는데 실패하고  모듬스시 카이센찌라시 문어초회로 만족을  그래도 임홍식셰프님께서 직접 만들어주셔서 셰프님의 손길을 느낄 수 있어 행복했어요

화려한 비주얼의  카이센찌라시카이센동 찌라시스시인건가지라시散らし는 흩뿌린다는 뜻이고 카이센海鮮은 해물이니까 카이센찌라시는   흩뿌린 해산물인걸로 해석하면 되겠지요

문어카르파초 느낌의 새콤하고 부드러운 문어숙회 도저히 집에서는 흉내 낼 수 없을 정도로 문어를 얇게 썰어주셔서 씹는 식감이 최고 거기에 새콤한 소스가 더해지고  아삭한 야채와 주홍빛 연어알이 뿌려진25000원이라는 가격이 아깝지 않을 정도로 훌륭한 수준모듬스시 12pieces신선한 활어회와 수산물을 이용한코바치만의 특급 초밥 29000원 요즘은 초밥의 쉐이프만 봐도 그곳이 잘하는 곳인지 못하는 곳인지  조금은 알 것 같아요

뿌듯뿌듯12피스의 모듬초밥은 거의 겹치지 않게 나왔답니다

윤기가 흐르는 활어회와 딱 알맞은 양의 밥 완벽하게 균형이 잡힌  초밥의 모습이 아름다웠지 귀요미 샐러드와  정갈하게 놓인 쯔게모노 요즘 백화점 식당가에도 고급 일식점들이 많이 입점했지만 사실 이 정도 수준은 찾기 힘들어요

영등포 신세계백화점 코바치는 파인다

이닝 일식레스토랑을 담당하셨던 임홍식셰프님의 총지휘 아래 있어서 그런지 저희에게 기대 이상의 퀄리티를 보여줬답니다

예전 슈치쿠의 명성을 유지시켜 준 것도 훌륭한 실력을 가지신 임홍식 셰프님 덕분이니  임홍식 셰프님의 가이세키 정식을 먹겠다고 영등포 신세계 백화점까지 먼 길을 왔는데 먹지 못해 서운한 마음을 애써 감추며가이세키 가격도 1인당 38000원에서 48000원으로  상당히 합리적인 편이죠 다시 갈까 주말 늦은 시간에 가서 재료가 다 소진된 듯 손님들이 정말 많았거든요

예약하고 가길 잘했어 카이센찌라시 신선한 회가 푸짐하게 어우러진고급 일본식 회덮밥 22000원큼직하고 두툼한 회가 가득 올려진 카이센찌라시는 보는 것만으로도 즐거운 저녁시간이 살짝 지났는데도  손님들이 계속 오셔서 거의 만석 영등포 근처에 사시는 분들은 행복하실 듯코바치 초마 빌라드스파이시 올반이라니  우리 동네 백화점 식당가에는 이런 곳이 없네요

다 먹고 집에 갈 시간이 되니 조금 여유가 생겼답니다

롯데 단란주점

금화루 중식당

노포노포동부산종합버스터미널중화요리중국집금화루종합 버스 터미널 1층에는GS 25시 롯데리아 파리바게트 분식집 등이 있고2층으로 에스컬레이터를 타고 올라가면 파스쿠치가 바로 보이고 옆에 큰 식당 몇 있는데지나서 좀 더 안 쪽으로 복도 따라 들어가면 짠 중국집 등장 양파 포대가 귀여웤쪼로미중국집은 양파 많이 쓰긴 한다더라사실 두 번째 방문이라 더 반갑네 내사랑양파들 메뉴판 저 번에 점심 때 왔을 때는 볶음 밥이 너무 당겨서 사천 볶음밥 먹었는데 막 맵진 않았고 너무 작지 않은 새우 크기가 감동이었다 새우 먹으면 안되는데 가끔 참을 수 없어서 서브로 나온 익힌 새우는 먹는다 콩국수도 팔다니 도전하기 살짝 무섭군밀면과 냉면까지다음에 한 번 도전해봐야겠다 오늘 내 짝꿍은 새우볶음밥을 시켰다먹을 만 한가봥버스터미널에서 이런 맛이라니 귀한 맛약간 삼삼

황소식당 교수님들이 즐겨찾는 백반집

건대 식당가 중에서는 꽤 고급 축에 속하는 백반집입니다흔히 교수님들과 밥먹으러 갈 때 자주 들르는 곳이지요

구찌라쿠 돈까스가 맛있는 일본식 밥집

지하 식당가 안쪽에 있어요 자리가 많은 편은 아니지만 점심시간만 피하면 여유있어요 카레와 돈까스 주메뉴인데 음식이 깔끔하고 괜찮네요

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경기 용인시 맛집 '주문진해물'