세야스시 초밥,롤
Sep 02 2018 세야스시숨비소리 가기 전 여자친구와 뭘 먹을까 고민했던 곳이 세야였는데 여친은 그날 스시보단 그게 더 땡겨서 거길 갔다가서 화딱지만 돋우고 나왔고 일요일날 백종원의 골목식당을 보다가 초밥 대통령을 보다가 쀨 받아서 이거다 하고 예약함셰프님이나 우야솊은 내 목소리를 알지만 남 직원은 날 모르는것 같은데 예약자 이름도 물어보지 않아 좀 당황했다
어쨌거나 1시로 예약하고 방문한 동탄 맛집 세야스시 간만에 찍어보는 세야의 네온사인 기물 컬렉션은 어마어마하지만 확실히 세야에선 이런걸 보는 재미도 있다
근데 이 고도리는 안 바뀌네 참 오래봤다 고도리 운명의 장난인가 시작부터 문어라니 왜 하필 문어냐 그러다보니 자연스레 어제 먹은 딥빡인 문어 얘기가 나왔다 스시야와는 맛이나 식감이 다른 타코 사이즈를 짐작할 수 있는 어마어마한 놈인듯하다
부담스럽지 않은 탄력적인 식감이 아주 괜찮았다
점심인데 사시미를 또 크게 내어주셨다 사시미 사이즈를 보면 대충 물고기 사이즈를 가늠할 수 있고 이 양반의 코스트 또한은 그러니 자주 찾는거지 자주 찾다보면서 얘기하다
보면 재료에 대한 욕심이 확실히 많으시다 우선 한 점은 그냥 먹어 본다부드럽지만 탄력적인 식감과 은은한 단맛이 참 좋은 그리고 특이하게 와사비나 소금이 아닌 게우 소스를 주셨다 게우 소스에 광어를 뙇 얹고 쳐발 쳐발 해서 먹으면 아주 개꿀이더란이런 고소한 게우 소스를 좋아하는 여친이다
보니 아주 싹싹 발라드시던 세야의 니기리 첫 점은 항상 고하다
평소보다 좀 더 나마에 가까운 느낌이 들었다
나마가 아니라 기존의 것보다 더 나마에 가깝단 얘기 이 연타석 두 점네타와 샤리의 온도감도 좋았고 특히나 다르게 만들어 주시는 두 점에 비교해 가며 먹는 재미도 좋다 갈라 빼고 먹었던 돔 중에 제일 괜찮았다
개인적으로달달하고 온감 좋고 샤리와의 조화도 아주 좋았던 기억이다
세야의 가쓰꼬야 뭐 bb 아리따운 우야 솊이 가져다 주신 큼지막한 대합 스이모노 그리고 이 아지를 보고 놀랐다
하하 오늘 네타가 엄청 크네요 라고 말했더니 아 오늘 계 타신 날이에요 라고 하시더란 왜 그런고 하니 월요일 휴무인데 재료 소진하신다고 큼지막하게 잘라주신다고 사시미가 막 나오고 점심때 사시미를 막 먹어보긴 또 첨이네 제대로 계 탔구만 시마아지 세겹쥐기 도미 가마살오이거 개졸맛탱 여친이랑 아주 싹싹 발라먹었네아마 예약 당시 셰프님이나 우야솊이 전화를 받았으면 나를 알아봤을테지만 남직원분은 내 목소릴 모를테니날 위해 준비했다고 볼 순 없다고 판단이 된다 넘나 맛있길래 여쭤보니 오기 30분 전부터 간을 싹 다 해놔서 맛있을꺼라고 하셨는데정말로 맛있었다
같이 속까지 싹 다 베서 굉장히 맛있었고 특히나 가마살인지라 쫀득 쫄깃한 식감까지 완벽 그리고 이걸 먹으러 갔다고 해도 과언이 아닌 돌돔셰프님이 인스타에 역대급 성게를 많이 먹고 자란 역대급 돌돔이라길래 온 것도 없잖아 있는데오호라 먹어 보니 흰 살 생선이 서걱거리는 느낌단맛이고 나발이고 그 느낌이 시로미에서는 굉장히 유니크했던 기억이다
아 씯 멀 먹어야하지 돌돔을 먹어야하나 가마살을 먹어야하나 그렇게 고민하는 사이 가마살은 점차 사라지고 그러다가 나온 금태 2피스 나마와 아부리 버젼난 둘 다 좋은데 여친은 고소한걸 좋아해서 아부리가 더 좋다던 결국 싹싹 다 발라 먹었다
기리기리 니기리 중 여자친구는 혹시 거부감이 들까봐 살짝 더 익혀주셨고 나는 그대로 줬는데 지난번보다 더 꼬독꼬독 서걱서걱한 식감이 괜찮았다
항방양육관 양꼬치
동탄맛집 양꼬치전문점 항방양육관 전면 입구 동탄맛집 항방 양육관 전면 영상 동탄맛집 양꼬치 전문점 항방양육관 메뉴판 항방양육관 계란탕 전에 같이 근무하시던 팀장님께서중국인이 운영하는 양고기집으로 안내하신다양고기 구이 주문 후기다리는 동안 기본 상차림에 먼저 나오는 계란탕이 시원하고 맛있다 구운 양고기에 발라 먹는 분말 소스 양고기를 구어 분말소스에 찍어 먹으니냄새도 나지 않고고소하고 맛있네 항방 야육관의 양고기 향신료 중국소주 고량주 기호에 따라 두가지 향신료도 뿌려 먹는다 는데맛이 강해서 나는 사양 양꼬치 구이 구워진 양꼬치 양꼬치를 석쇠에 나란히 꽂아 놓으니저절로 톱니에
이야시 이자카야
발렛안되믄 주차장 찾느라 고생이여서 일본 이자카야는 벚꽃이없으면 뭔가 이제는 허전한 느낌 전 개인적으로 다른술집보단 이자카야 선호 그렇다고 사케를 즐겨먹지는 않아요 아드님도 입에 맞으셨는지 한그릇 클리어 이자카야는 역시 고로케 모찌리도후도 맛있었는데 사진에 없네요 여행 다녀오자마자 당일 출근하고_바로 그 다음날 약속작년에 독일과 그리스를 함께 했던 이가 퇴직했다며퇴직 기념 축하 자리를 갖자고 쏜다고 히히 불러주심겁나 추웠지만 맛난거 사준다길래 피곤한 몸을 이끌고 쭐래 쭐래 청담동 까지 감와 9호선이랑 분당선에 사람 완전 많음 _이가 예약까지 해놓은 추천해준 이자카야에서 기다리며여기서 추천해주는 사케 오토코야마의 준마이 다이긴조와 추천요리를 주문 함오토코야마 주조는 세계 주류 콩쿠르에서 32년간 연속 금메달의 영예를 지켜 온 홋카이도 지방을 대표하는 최고의 브랜드 그 중 준마이 다이긴조는 169도 정도로 소주 정도 일까 요리를 기다리
킹콩떡볶이 동탄영천점 분식
날씨가 추워서 어딜 들어갈까 하다가분식집이 보이길래 바로 들어갔는데맛이 아주 그뤠잇합니다 분식집 치고는 인테리어가 정말 깔끔했어요 동탄 떡볶이 킹콩떡볶이 떡볶이 너무 좋아하는 남편이랑 저는 동탄 떡볶이 킹콩떡볶이 야식으로 먹기로 했어요 11차 상가에 위치하고 있으며 떡볶이 늘 먹어도 맛있는거 같아요 배달해서 먹다가 미리 킹콩 떡볶이 전화 주문 후 포장하러 다녀왔어요 예전에 컵 떡볶이 정말 자주 먹었는데 신메뉴로 나왔네요 혼자서 먹을 때 컵 떡볶이 먹어도 좋을 것 같아요 동탄 떡볶이 킹콩떡볶이 가게 내부는 아담해요 미리 전화 주문해서 빠르게 받을 수 있었어요 역시 야식에는 떡볶이만한게 없는 것 같아요 매일 먹어도 질리지 않는 것 같아요 킹콩 떡볶이 메뉴 떡볶이 종류는 킹콩떡볶이 국물떡볶이 파닭떡볶이가 있으며 국물떡볶이만 밀떡이에요 나머지는 쌀떡이에요 동탄 떡볶이 킹콩떡볶이 떡볶이와 찰떡궁합인 순대 튀김 등 먹을 때 함께 먹어야 제맛이죠저희는 세
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